1er Prix au concours des fromages du Salon LURRAMA

Ce week-end avait lieu l’édition 2017 de « LURRAMA – La ferme Pays Basque » à Biarritz. Un salon conçu par l’association Euskal Herriko Laborantza Ganbara pour promouvoir l’agriculture paysanne et durable, respectueuse des hommes et de la nature.

Ce salon propose un concours des fromages selon 3 catégories :

  • Fromage d’estive
  • Fromage fermier
  • Fromage de laiterie

Agour remporte le premier prix dans la catégorie « Fromage de laiterie » grâce à notre fameux Ossau-Iraty. Ceci a été rendu possible par le travail réalisé au quotidien par nos producteurs de lait, nos fromagers et nos affineurs.

Félicitation et merci à eux !

Bonne dégustation à vous tous !