Fromage pur Brebis AOP Ossau-Iraty AGOUR en Vieille Réserve
Brebis AOP Ossau-Iraty AGOUR Vieille Réserve Sélection du Fromager 4,5 KG
07/17
Fromage pur brebis petit Agour
Brebis petit AGOUR Sélection du Fromager
07/17
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Fromage pur brebis AOP Ossau-Iraty au lait cru et en format moyen

Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru 2,5 KG


Fromage  au lait cru, à la texture ferme et au goût affirmé.

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Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru tomme moyenne à la texture ferme et au goût affirmé. Format Basque traditionnel de l’Ossau-Iraty (tomme 2,5 kilos, talons droits). Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel.

Poids2500 g
affinage

4 à 6 mois.

colisage

x 3

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