Brebis petit AGOUR réserve Lait cru au piment d’Espelette
Tommette de Brebis au lait cru.
Brebis petit AGOUR au piment d’Espelette est une tommette au lait cru. Pâte à la texture ferme, de couleur saumonée grâce à la purée de piment d’Espelette directement intégrée dans la pâte. Tout en douceur et en finesse. Se travaille très bien à la girolle.
Médaille d’argent au Word Cheese Awards 2016.
| Poids | 750 g |
|---|---|
| affinage | 3 à 4 mois. |
| colisage | x 6 |
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