Jambon de Bayonne IGP, entier avec os et 9 mois de séchage
Jambon de Bayonne IGP 9 mois entier avec os
07/17
Jambon de Bayonne IGP 9 mois de séchage
Jambon de Bayonne IGP 9 mois entier désossé
07/17
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Jambon sec supérieur Maison Baillet

Jambon sec supérieur entier désossé


Jambon sec séché 8 mois minimum. Texture fondante.

Jambon sec séché 8 mois minimum. Texture fondante. Exclusivement fabriqué à patir de porcs nés et élevés en Pays Basque et en Gascogne. Forme permettant d’avoir une majorité de grandes tranches.

Poids5500 g
séchage

8 mois

colisage

x 2

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