Fromage de brebis bio des Basques Agour en format grosse tomme
Brebis AGOUR « Bio des Basques »
07/17
Fromage le Saint Sauveur des Basques en poids fixe de 220g
Le Saint Sauveur des Basques – forme carrée, poids fixe
07/17
Voir tout
Fromage le Saint Sauveur des Basques de la gamme Iraty en format 500g

Le Saint Sauveur des Basques à la coupe


Pur brebis emblématique de la fruitière d’Irati.

 

Catégories : , .

Le Saint Sauveur des Basques à la coupe est un pur brebis emblématique de la fruitière d’irait. Pâte très onctueuse, voire coulante en fin d’affinage. Saveur douce, fine, gagnant en typicité avec l’affinage. Croûtage feutré, technique d’affinage mixte (fleurie / lavée).

Poids500 g
affinage

3 à 4 semaines minimum

colisage

x 8

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Le Saint Sauveur des Basques à la coupe”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *