Fromage pur brebis en tommette , réserve de Lait Cru et frotté au piment d'Espelette avec pastille
Brebis tommette réserve Lait Cru frotté Piment d’Espelette
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Fromage brebis petit AGOUR au lait cru et piment d'Espelette

Brebis petit AGOUR réserve Lait cru au piment d’Espelette


Tommette de Brebis au lait cru.

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Brebis petit AGOUR au piment d’Espelette est une tommette au lait cru. Pâte à la texture ferme, de couleur saumonée grâce à la purée de piment d’Espelette directement intégrée dans la pâte. Tout en douceur et en finesse. Se travaille très bien à la girolle.

Médaille d’argent au Word Cheese Awards 2016.

Poids 750 g
affinage

3 à 4 mois.

colisage

x 6

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