Pintxos de Fromage de Brebis au Piment d’Espelette & Jambon de Bayonne

Pintxos de fromage de Brebis au Piment d'Espelette & Jambon de Bayonne

Avec les beaux jours, c’est le moment parfait pour se retrouver en famille ou entre amis et pour partager ainsi un moment convivial autour de quelques « pintxos » ou tapas basques ! On vous propose donc cette recette de pintxos ultra simple et rapide pour un petit apéro made in Pays Basque.

Cette recette de pintxos rassemble les produits les plus emblématiques du Pays Basque : le fromage de Brebis, le Jambon de Bayonne et le Piment d’Espelette. Nos pintxos accompagnent également très bien un verre de vin ou une bière.

Ingrédients :

Nombre de personne : 2

Temps de préparation : 10 minutes

Préparation pour les Pintxos :

– Tailler le fromage de brebis au piment en cubes de 1 cm de coté,
– Tailler le jambon en lanières et l’enrouler autour du fromage de brebis au piment,
– Rassembler ensuite les cubes en brochettes,
– Enfin, servir avec un peu de poudre de Piment d’Espelette en décoration,
– Bon appétit ! On egin !