Poêlée de courgettes au jambon de Bayonne & au chèvre

Ingrédients  :

Nombre de personne : 4

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 à 25 minutes

Préparation

Emincez les courgettes en fines rondelles. Faites les revenir dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive. La cuisson terminée, salez un peu, poivre, ajouter 1 à 2 gousses d’ail écrasées, le jambon de Bayonne en lamelles et des rondelles de chèvre (laissez-les fondre légèrement) et servez aussitôt.