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Fromage au lait cru de brebis, petit format et frotté au piment d'Espelette

Brebis tommette réserve Lait Cru frottée Piment d’Espelette

Pâte à la texture ferme, de couleur saumonée grâce à la purée de Piment d’Espelette directement intégrée dans la pâte.

Catégories : , .

Tommette de brebis. Belle typicité, texture ferme. Se travaille très bien à la girolle. Existe aussi en croûte naturelle.

Poids 750 g
affinage

Affinage 3 à 4 mois.

colisage

x 6 ou x 12.

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