Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru 4,5 KG
Fromage au lait cru, à la texture ferme et au goût affirmé.
Brebis réserve lait cru, à la texture ferme et au goût affirmé. Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Médaille d’argent au Word Cheese Awards 2016.
| Poids | 4500 g |
|---|---|
| affinage | Affinage 4 à 6 mois. |
| colisage | x 2 |
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