Pâtisserie gâteau Basque à la Cerise
Gâteau Basque à la cerise – Surgelé
04/16
Fromage au lait cru de brebis, petit format et frotté au piment d'Espelette
Brebis tommette réserve Lait Cru frottée Piment d’Espelette
07/17
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Fromage pur brebis en réserve de lait cru et en format grosse tomme

Brebis AOP Ossau-Iraty réserve Lait Cru 4,5 KG

Fromage au lait cru, à la texture ferme et au goût affirmé.

Brebis réserve lait cru, à la texture ferme et au goût affirmé. Existe également croûte frottée au piment d’Espelette, utilisé comme antifongique naturel. Médaille d’argent au Word Cheese Awards 2016.

Poids 4500 g
affinage

Affinage 4 à 6 mois.

colisage

x 2

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