Jambon de Bayonne IGP 12 mois de séchage
Jambon de Bayonne IGP 12 mois entier désossé
07/17
Boîte de Tuiles et cigarillos artisanaux de Tolosa
Tuiles et cigarillos artisanaux de Tolosa
07/17
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Spécialité filet Mignon de coche entier et séché

Filet Mignon de coche séché

Le filet mignon de coche est appelé Ilet mignou de coche en Gascon.

Le filet mignon de coche est appelé Ilet mignou de coche en Gascon. Ce morceau de 1er choix est très maigre. Sa texture fondante, sa finesse en font un produit d’exception.

Poids 1000 g
séchage

2 mois

colisage

x 5

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