Fromage de chèvre en brique AGOUR
Brique de Chèvre AGOUR
07/17
Fromage de brebis bio des Basques de la gamme Iraty en format 200g
Portion de Brebis AGOUR « BIO des Basques »
07/17
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Fromage le Saint Sauveur des Basques de la gamme Iraty en format 500g

Le Saint Sauveur des Basques à la coupe

500 g - 22,42 €/Kg

11,21 euros

Pur brebis emblématique de la fruitière d’Irati.

 

Quantité
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Le Saint Sauveur des Basques à la coupe est un pur brebis emblématique de la fruitière d’irait. Pâte très onctueuse, voire coulante en fin d’affinage. Saveur douce, fine, gagnant en typicité avec l’affinage. Croûtage feutré, technique d’affinage mixte (fleurie / lavée).

Poids 500 g
affinage

3 à 4 semaines minimum

colisage

x 8

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